sunnuntai 27. lokakuuta 2013

Oskar Blues Gubna Imperial IPA 10%

Tyyppi: Imperial/Double IPA
Panimo: Oskar Blues Brewery
Lasi nauttiessa: Schooner

Ulkonäkö: Kellertävän ruskea, miedosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, miedon hapokas.

Tuoksu: Hedelmäinen, kevyen kukkainen, hennon sitruksinen, keskivoimakkaasti humaloitu, hennon pihkainen.

Maku: Voimakkaasti humaloitu, maltainen, kevyen hedelmäinen, hennon pihkainen, hennon sitruksinen. Suutuntuma liukas, notkea, sitkeä. Jälkimaku hedelmäinen, humaloitu, kuivahko.

Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Melkomoisen hyvää olutta! Hedelmäinen, mutta silti tukevasti humaloitu olut, jossa makua riittää. Hapokkuutta voisi olla hieman enemmän, mutta tämä toimii hyvin myös näinkin. Nautiskeluolueksi tai maustettujen ruokien seuraksi. Ostan varmasti toistekin.

lauantai 26. lokakuuta 2013

Oskar Blues Deviant Dale’s India Pale Ale 8,0%

Tyyppi: India pale ale (IPA)
Panimo: Oskar Blues Brewery
Lasi nauttiessa: English pint

Ulkonäkö: Keskiruskea, miedosti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista, miedon hapokas.

Tuoksu: Keskivoimakkaasti humaloitu, keksimäinen, kevyen maltainen, etäisen hedelmäinen.

Maku: Voimakkaasti humaloitu, maltainen, hennon pihkainen, etäisen hedelmäinen, kevyen keksimäinen, etäisen karamellimainen. Suutuntuma pehmeä, liukas, sitkeä. Jälkimaku humaloitu, maltainen, pyöreä.

Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Erittäin hyvää olutta! Humalointi ja maltaisuus toimivat todella hyvin yhteen tässä. Keksimäisyys ja hedelmäisyys tukevat mukavasti kevyemmin taustalla. Kokonaisuus on maukas ja leveä, suorastaan helppo juotava. Nautiskeluolueksi tai mausteisten ruokien seuraksi. Ostan varmasti toistekin.

sunnuntai 20. lokakuuta 2013

Oskar Blues Ten FIDY 10,5%

Tyyppi: Imperial stout
Panimo: Oskar Blues Brewery
Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Hyvin tumman ruskea, hieman punertava, käytännösä musta, voimakkaasti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista.

Tuoksu: Kahvinen, paahteinen, hennon suklainen, kevyen maltainen, etäisen siirappimainen.

Maku: Makea, kahvimainen, kevyen suklainen, maltainen, hennon paahteinen. Suutuntuma paksu, jäykkä, sitkeä. Jälkimaku suklainen, kahvinen, hennon kitkerä.

Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Todella hyvää olutta! Makea maltaisuus yhdistettynä suklaaseen ja kahviin toimii tässä erittäin hyvin. Kokonaisuus on leveä ja lämmin, alkoholi tulee jälkimakussa esiin hentona lämpönä. Jälkiruokaolueksi. Ostan varmasti toistekin.

De Molen Mout & Mocca (2011-) 11,6%

Tyyppi: Imperial stout
Panimo: Brouwerij De Molen
Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Hyvin tumman ruskea, hieman punertava, käytännössä musta, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, vaahto laskee nopeasti, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Paahteinen, hennon lakritsinen, kuiva, kevyen maltainen, hennon kahvinen, etäisen alkoholinen.

Maku: Maltainen, paahteinen, etäisen lakritsinen, kevyen kahvinen, etäisen alkoholinen. Suutuntuma tasainen, paksu, sitkeä. Jälkimaku paahteinen, kuiva, kevyen kahvinen.

Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Keskivertoa kevyempi imperial stout. Maku on mukavan paahteinen, mutta ohuehko. Kokonaisuus jää jotenkin vaillinaiseksi, mutta maku

keskiviikko 16. lokakuuta 2013

Westheimer Weizen 5%

Tyyppi: German hefeweizen
Panimo: Gräflich zu Stolbergsche Brauerei Westheim
Lasi nauttiessa: Weizen

Ulkonäkö: Hunajankeltainen, voimakkaasti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, samea, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Viljainen, hennon maltainen, etäisen kukkainen, etäisen mausteinen, kevyen hedelmäinen (banaani).

Maku: Maltainen, hedelmäinen, makeahko, kevyen viljainen, etäisen mausteinen. Suutuntuma kuohkea, notkea, hapokas. Jälkimaku maltainen, vetinen, lyhyt.

Muuta: Pullossa sakkaa, tuoksu ja maku tasapainossa. Kokonaisuus hedelmäinen ja raikas, mutta silti mitäänsanomaton. Vehnäolueksi tässä on jokseenkin vähän vehnän tuntua. Seurustelujuomaksi tai kevyemmin maustettujen ruokien seuraksi. En osta toiste.

sunnuntai 13. lokakuuta 2013

S:t Eriks Pilsner 5,3%

Tyyppi: Pilsener
Panimo: S:t Eriks Bryggeri
Lasi nauttiessa: Stemmed glass

Ulkonäkö: Kullankeltainen, keskivoimakkasti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, miedon hapokas.

Tuoksu: Viljainen, miedosti humaloitu, hennon maltainen, etäisen hedelmäinen (sitrus).

Maku: Hedelmäinen (sitrus), keskivoimakkaasti humaloitu, kevyen maltainen, makeahko. Suutuntuma liukas, notkea, paksu. Jälkimaku humaloitu, hedelmäinen, kitkerä.

Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa, hedelmäisyyttä runsaasti enemmän maussa. Hyvin raikas ja reippaasti humaloitu pilsener. Maku tuntuu pitkään nauttimisen jälkeen. Kokonaisuus maukas ja kuivahko. Nautiskeluolueksi. Ostan toistekin.

Thatchers Green Goblin 6%

Kellertävän ruskea, kuohuva, keskihapokas. Tuoksu kypsän omenainen, kuivahko, aavistuksen mehumainen, hennon tamminen. Maku kuiva, kevyen omenainen, kypsä, hapokas. Hillityn tyylikäs siideri, jossa perusasiat ovat kunnossa.

Kokonaisuus on raikas ja virkistävä. Tämä toimii todella hyvin juuri tälläisenään, joskin aavistuksen verran enemmän omenaa ja tammea voisi tehdä tästä poikkeuksellisen hyvän siiderin. Omenat ovat kuivia ja hapokkaita ja se välittyy hyvin tästä. Keskivertoa parempi siideri, jota voin ostaa toistekin.

lauantai 12. lokakuuta 2013

Vakka-Suomen Prykmestar Oktoberfestbier 5,7%

Tyyppi: Oktoberfest/Märzen
Panimo: Vakka-Suomen Panimo
Lasi nauttiessa: Dimpled mug

Ulkonäkö: Keskiruskea, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, keskihapokas.

Tuoksu: Makea, maltainen, karamellinen, kevyen hedelmäinen, häivähdys paahteisuutta.

Maku: Makea, maltainen, karamellinen, hennon pähkinäinen, hennon ruohomainen. Suutuntuma paksu, sitkeä, kuohkea. Jälkimaku maltainen, makeahko, tylppä.

Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Maltainen ja makeahko olut. Kokonaisuus jotenkin tympeähkö ja tylppä. Metallinen sivumaku häilyy taustalla häiriten muita makuja. Makkararuokien seuraksi. En osta toiste.

S:t Eriks Oktoberfest 5,3%

Tyyppi: Oktoberfest/Märzen
Panimo: S:t Eriks Bryggeri
Lasi nauttiessa: Dimpled mug

Ulkonäkö: Punertavan ruskea, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Mausteinen, maltainen, etäisen paahteinen, hennon karamellimainen.

Maku: Maltainen, kevyen karamellimainen, miedosti humaloitu, etäisen mausteinen, aavistuksen pihkainen. Suutuntuma paksu, kuohkea, kevyt. Jälkimaku maltainen, kuiva, kitkerähkö.

Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa, joskin tuoksu on hieman makeampi. Hieman tympeäksi jäävä olut. Leveyttä ja maltaisuutta kyllä on, mutta muuten ei tämä oikein erotu massasta. Liharuokien seuraksi. En osta toiste.

Paulaner Oktoberfest Bier (Wiesn Bier) 6%

Tyyppi: Oktoberfest/Märzen
Panimo: Paulaner Brauerei
Lasi nauttiessa: Dimpled mug

Ulkonäkö: Kullankeltainen, voimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Viljainen, kevyen maltainen, miedosti humaloitu, etäisen hedelmäinen, etäisen hiivainen, kevyen keksimäinen.

Maku: Maltainen, kevyen hedelmäinen, makeahko, hennon viljainen, etäisen hiivainen, hennon leipämäinen. Suutuntuma paksu, liukas, hennon hapokas. Jälkimaku hennon hedelmäinen, tylppä, lyhyt.

Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Mukavan maltainen ja hennon makea olut, jossa raikas ja maukas tarttumapinta. Kokonaisuus leveähkö ja kevyt. Seurusteluolueksi. Voin ostaa toistekin.

perjantai 11. lokakuuta 2013

Drakes Jolly Rodger (2012) 9,6%

Tyyppi: Barley wine
Panimo: Drakes Brewing Company
Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Punertavan ruskea, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, miedon hapokas.

Tuoksu: Keskivoimakkaasti humaloitu, makeahko, maltainen, hennon pihkainen, kevyen hedelmäinen.

Maku: Makea, maltainen, keskivoimakkaasti humaloitu, kevyn pihkainen, etäisen yrttinen, hedelmäinen, hennon karamellimainen. Suutuntuma paksu, hennon hapokas, sitkeä. Jälkimaku pihkainen, terävä, kitkerähkö.

Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Leveä ja maltainen olut, jossa pihkainen humalointi pyörii päällimmäisenä. Hedelmäinen makeus hieman tasapainottaa muuta terävyyttä. Hyvää olutta. Nautiskeluolueksi. Ostan toistekin.

keskiviikko 9. lokakuuta 2013

Oud Beersel Oude Geuze 6%

Tyyppi: Lambic - Gueuze
Panimo: Brouwerij Oud Beersel
Lasi nauttiessa: Tumbler

Ulkonäkö: Keltainen, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, keskihapokas.

Tuoksu: Hapan, kellarimainen, käynyt, kuiva, hedelmäinen, hennon hiivainen, aavistuksen etikkainen.

Maku: Kuiva, hedelmäinen, hapan, käynyt, hennon hiivainen, sitruksinen. Suutuntuma hapokas, ohut, notkea. Jälkimaku kuiva, hapan, pitkä.

Muuta: Pullossa sakkaa, tuoksu ja maku tasapainossa. Erittäin hyvää olutta! Hapan ja kuiva gueuze, jossa kaikki tuntuu olevan kohdillaan. Hedelmäisyyttä löytyy ja muutkin aromit saavat tilaa hengittää. Nautiskeluolueksi. Ostan varmasti toistekin.

tiistai 1. lokakuuta 2013

Sinebrychoff / Brooklyn Two Tree Porter 7,2%

Tyyppi: Spice/Herb/Vegetable
Panimo: Sinebrychoff
Lasi nauttiessa: Stemmed glass

Ulkonäkö: Hyvin tumman ruskea, hieman punertava, käytännössä musta, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista.

Tuoksu: Maltainen, paahteinen, hennon suklainen, hennon leipämäinen, etäisen puumainen.

Maku: Maltainen, paahteinen, kevyen kahvinen, kevyen puumainen, hennon leipämäinen. Suutuntuma notkea, paksu, hapokas. Jälkimaku maltainen, kuiva, kitkerähkö.

Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Erittäin hyvää olutta! Maukas ja paahteinen portteri, jossa puuta ja leipää maussa. Kokonaisuus on hyvin tumma ja leveä. Liharuokien seuraksi.
Ostan varmasti toistekin. Verrattuna Koffin perus IV B -portteriin, on tässä huomattavasti mausteisempi ja kitkerämpi maku, mutta kapeampi tuntuma.