Brooklyn Black Chocolate Stout 10%

Tyyppi: Imperial stout
Panimo: Brooklyn brewery
Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Hyvin tumman ruskea, käytännössä musta, heikosti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista, vaahto katoaa nopeasti.

Tuoksu: Maltainen, hennon paahteinen, miedosti humaloitu, makea, hennon karamellimainen, etäisen lakritsinen, aavistuksen vaniljainen.

Maku: Maltainen, paahtunut, keskivoimakkaasti humaloitu, kitkerähkö, etäisen makea, hennon suklainen, hennon espressomainen, kevyen yrttinen. Suutuntuma liukas, sitkeä, öljymäinen. Jälkimaku leveä, paahteinen, kahvinen.

Muuta: Pullossa sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa. Kitkerän paahteista olutta, erittäin hyvällä tavalla! Ei niin suklaista kuin nimestä voisi luulla, mutta varsin voimakasta ja tummaa. Kokonaisuus on hyvässä tasapainossa, maltaisuus pyörii kevyesti muiden makujen seassa antaen tukevuutta ja syvyyttä oluelle. Nautiskeluolueksi. Ostan varmasti toistekin.

Mikkeller Sur Munk 9,99%

Tyyppi: Sour ale / Wild ale
Panimo: Mikkeller / Amager Bryghus
Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Tumman ruskea, hieman punertava, miedosti vaahtoava, vaahto laskee nopeasti, hiivapaljoa seassa, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Voimakkaan hapan, hiivainen, hedelmäinen, kirsikkainen, keskivoimakkaasti humaloitu, kevyen kemiallinen.

Maku: Hapan, makea, kirsikkainen, maltainen, hedelmäinen, hapokas, karamellimainen, etäisen alkoholinen. Suutuntuma liukas, sitkeä, öljymäinen. Jälkimaku kirsikkainen, hapan, hedelmäinen.

Muuta: Pullossa sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa. Hapan, mutta silti makea olut! Hyvin omalaatuisensa kokonaisuus, jossa reilusti vivahteita. Nautiskeluolueksi. Voin ostaa toistekin.

Laitilan Kukko Kellariolut 5,5%

Tyyppi: Zwickel/Keller/Landbier
Panimo: Laitilan Wirvoitusjuomatehdas
Lasi nauttiessa: Stemmed glass

Ulkonäkö: Keltainen, heikosti vaahtoava, vaahto katoaa nopeasti, sameahko, heikon hapokas.

Tuoksu: Hapan, maltainen, viljainen, kevyen hedelmäinen, hennon tunkkainen, kevyen hiivainen.

Maku: Hapan, hennon hedelmäinen, hennon hiivainen, kevyen maltainen, kevyn viljainen, miedosti humaloitu. Suutuntuma paksu, sitkeä, tasainen. Jälkimaku kitkerähkö, lyhyt, maltainen.

Muuta: Pullossa sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa. Kokonaisuus hieman kellarimaisen oloinen ja tympeähkö. Maku on kuitenkin melko hyvä ja omanlaatuisensa. Seurusteluolueksi. En osta toiste.

Stallhagen India Pale Ale 6%

Tyyppi: India pale ale (IPA)
Panimo: Stallhagen
Lasi nauttiessa: English pint

Ulkonäkö: Keskiruskea, hieman punertava, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto pehmeää ja suurikuplaista, heikon hapokas.

Tuoksu: Miedosti humaloitu, kevyen maltainen, hapan, hennon sitruksinen, kevyen kellarimainen, saippuamainen.

Maku: Maltainen, keksimäinen, keskivoimakkaasti humaloitu, hennon hedelmäinen, happamahko, etäisen mausteinen, etäisen pihkainen. Suutuntuma tasainen, sitkeä, öljymäinen. Jälkimaku maltainen, hennon humaloitu, kitkerähkö.

Muuta: Pullossa sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa. Melko heikosti humaloitu IPA, joskin vaatii hetken aikaa avautuakseen. Kokonaisuus ok, maku reilun leveä ja tukeva. Liharuokien seuraksi. Todennäköisesti en osta toiste.

König Ludwig Dunkel 5,1%

Tyyppi: Dunkel
Panimo: Schloßbrauerei Kaltenberg

Lasi nauttiessa: Dimpled mug

Ulkonäkö: Tummanruskea, hieman punertava, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto pehmeää ja suurikuplaista, keskihapokas.

Tuoksu: Makeahko, maltainen, miedosti humaloitu, kevyen leipämäinen, hennon karamellinen, 

Maku: Maltainen, kevyen leipämäinen, hennon makea, etäisen paahteinen, etäisen kahvinen. Suutuntuma ohut, kuohkea, löysä. Jälkimaku maltainen, hennon paahteinen, lyhyt.

Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Kokonaisuus jotenkin vaisun oloinen ja aavistuksen vetinen. Tummuus kuitenkin tuntuu melko hyvin tässä dunkelissa. Ei aivan huonoin dunkel, muttei parhaimmistoonkaan. Liharuokien seuraksi. Todennäköisesti en osta toiste.

Beer Hunters Mufloni IPA 6%

Tyyppi: India pale ale (IPA)
Panimo: Panimoravintola Beer Hunters
Lasi nauttiessa: Shaker

Ulkonäkö: Keskiruskea, voimakkaasti vaahtoava, vaahto pehmeää ja suurikuplaista, heikon hapokas.

Tuoksu: Keskivoimakkaasti humaloitu, kevyen sitruksinen, hennon maltainen, hennon makea, hennon mausteinen, kevyen hedelmäinen.

Maku: Voimakkaasti humaloitu, maltainen, greippinen, makeahko, kitkerähkö, hennon hiivainen, kevyen hedelmäinen. Suutuntuma liukas, sitkeä, jäykkä. Jälkimaku humaloitu, greippinen, terävä.

Muuta: Pullossa sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa. Kokonaisuus melko hyvä, joskin tunne että ihan parhaimpaan lopputulokseen ei olla päästy on läsnä. Humalointi on kuitenkin kiitettävän rapsakkaa ja hento hedelmäisyys toimii hyvin. Nautiskeluolueksi. Ostan toistekin.

Brewdog Paradox Jura 15%

Tyyppi: Imperial stout
Panimo: Brewdog
Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Hyvin tummanruskea, miltei musta, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista.

Tuoksu: Maltainen, paahteinen, kevyen suklainen, hennon viskimäinen, etäisen kahvinen, kevyen savuinen.

Maku: Makea, paahteinen, suklainen, kevyen savuinen, hennon viskimäinen, etäisen kahvinen, maltainen,  kevyen tamminen, aavistuksen tervainen. Suutuntuma ohut, sitkeä, tasainen. Jälkimaku paahteinen, viskimäinen, leveä.

Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Oikein loistavaa olutta! Viskitynnyrissä vietetty aika tuntuu tässä oluessa varsin voimakkaana. Paahteisuus on juuri oikealla tasolla ja muut aromit tukevat mukavasti viskin ja maltaisuuden hallitsemaa kokonaisuutta. Nautiskeluolueksi. Ostan varmasti toistekin.

Brewdog Lost Abbey Lost Dog 11,5'%

Tyyppi: Imperial/Strong porter
Panimo: Brewdog / Lost abbey
Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Hyvin tummanruskea, miltei musta, miedosti vaahtoava, vaahto laskee nopeasti.

Tuoksu: Makea, maltainen, kevyen paahteinen, etäisen savuinen, kevyen hedelmäinen, rommimainen, kevyen rusinainen.

Maku: Makea, maltainen, miedosti humaloitu, hennon paahteinen, etäisen lakritsainen, hennon hedelmäinen, kevyen karamellinen, rommimainen, hennon kahvinen. Suutuntuma liukas, paksu, sitkeä. Jälkimaku makeahko, paahteinen, rommimainen.

Muuta: Tuoksu ja maku hyvässä tasapainossa. Kokonaisuus toimii todella hyvin, eikä alkoholi maistu korkeasta pitoisuudesta huolimatta. Makeus tuntuu paikoitellen hieman suurelta, mutta vaipuu hiljalleen muiden aromien sekaan. Erinomaista olutta! Nautiskeluolueksi. Ostan varmasti toistekin.

Saimaan Marsalkka IPA 5,2%

Tyyppi: India pale ale (IPA)
Panimo: Saimaan juomatehdas
Lasi nauttiessa: Shaker

Ulkonäkö: Vaaleanruskea, heikosti vaahtoava, vaahto katoaa lähestulkoon välittömästi, miltei hapoton.

Tuoksu: Hedelmäinen, voimakkaasti humaloitu, hennon piimäinen, kevyen maltainen, etäisen ruohomainen.

Maku: Voimakkaasti humaloitu, kevyen maltainen, greippinen, kevyen hedelmäinen. Suutuntuma paksu, liukas, tasainen. Jälkimaku humaloitu, pitkä, terävä.

Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Kokonaisuus tuntuu etupäässä hyvin voimakkaasti humaloidulta peruslagerilta. Humalointi on kuitenkin voimakkaan rapsakkaa ja leveää. Rasvaisten ruokien seuraksi. Voin ostaa toistekin.

BrewDog Old World Russian Imperial Stout (BrewDog Riptide) 8,2%

Tyyppi: Imperial stout
Panimo: BrewDog
Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Hyvin tumman ruskea, käytännössä musta, keskivoimakkaasti vaahtoavaa, vaahto karkeaa ja pienikuplaista.

Tuoksu: Paahteinen, maltainen, kevyen maitokahvinen, hennon suklainen, miedosti humaloitu, etäisen alkoholinen.

Maku: Maltainen, suklainen, paahteinen, miedosti humaloitu, kevyen alkoholinen, hennon hedelmäinen, hennon kahvimainen. Suutuntuma paksu, sitkeä, öljymäinen. Jälkimaku paahteinen, leveä, pitkä.

Muuta: Pullossa sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa. Todella paksua ja tummaa olutta, joka jyrää leveydellään. Ei heikkoja puolia, kaikki tuntuvat olevan kohdallaan. Nautiskeluolueksi. Ostan varmasti toistekin.