Tyyppi: Belgian strong ale
Panimo: Kiuchi brewery
Lasi nauttiessa: Trappist
Ulkonäkö: Tummanruskea, miedosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, vaahto laskee nopeasti, samea, runsaasti hiivahiukkasia sisältävä, keskihapokas.
Tuoksu: Viljainen, maltainen, hiivainen, kevyen riisimäinen, miedosti humaloitu, hennon mausteinen, kevyen hedelmäinen, miedon kirsikkainen.
Maku: Hapan, maltainen, hedelmäinen, miedosti humaloitu, kevyen kirsikkainen, hennon mausteinen. Suutuntuma sitkeä, sakea, paksu. Jälkimaku hedelmäinen, makeahko, mausteinen.
Muuta: Pullossa sakkaa. Tuoksu ja maku hyvässä tasapainossa. Oikein omalaatuinen olut, jossa tynnyrikypsytys maistuu tuntuvasti. Erottuu edukseen joukosta. Nautiskeluolueksi. Ostan varmasti toistekin, jos hinta on kohdillaan.
tiistai 29. marraskuuta 2011
Mikkeller Texas Ranger Barrel Aged 6,6%
Tyyppi: Spice / Herb / Vegetable
Panimo: Mikkeller / De Proefbrouwerij
Lasi nauttiessa: Tumbler
Ulkonäkö: Musta, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, keskihapokas.
Tuoksu: Kahvinen, paahteinen, viskimäinen, kevyen maltainen, etäisen kaakaoinen, häivähdys lakritsaa, hennon mausteinen.
Maku: Voimakaan suklainen, maltainen, kevyen paahteinen, kevyen kahvinen, mausteinen (chipotle), etäisen viskimäinen. Suutuntuma öljymäinen, paksu, sitkeä. Jälkimaku suklainen, lämmin, pitkä.
Muuta: Pullossa vähän sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa. Hillittömän hyvää olutta, jossa chili (chipotle) oikeasti maistuu! Suklaisuus hallitsee tätä olutta, mutta muut maut vuorottelevat mukavasti siinä rinnalla. Kokonaisuus toimii loistavasti. Nautiskeluolueksi. Ostan varmasti toistekin.
Panimo: Mikkeller / De Proefbrouwerij
Lasi nauttiessa: Tumbler
Ulkonäkö: Musta, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, keskihapokas.
Tuoksu: Kahvinen, paahteinen, viskimäinen, kevyen maltainen, etäisen kaakaoinen, häivähdys lakritsaa, hennon mausteinen.
Maku: Voimakaan suklainen, maltainen, kevyen paahteinen, kevyen kahvinen, mausteinen (chipotle), etäisen viskimäinen. Suutuntuma öljymäinen, paksu, sitkeä. Jälkimaku suklainen, lämmin, pitkä.
Muuta: Pullossa vähän sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa. Hillittömän hyvää olutta, jossa chili (chipotle) oikeasti maistuu! Suklaisuus hallitsee tätä olutta, mutta muut maut vuorottelevat mukavasti siinä rinnalla. Kokonaisuus toimii loistavasti. Nautiskeluolueksi. Ostan varmasti toistekin.
sunnuntai 27. marraskuuta 2011
Stone Ruination IPA 7,7%
Tyyppi: Imperial / Double IPA
Panimo: Stone Brewing Co.
Lasi nauttiessa: Snifter
Ulkonäkö: Hunajankeltainen, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, miedon hapokas, sameahko.
Tuoksu: Voimakkaasti humaloitu, pihkainen, kevyen greippinen, kevyen maltainen, heikon hiivainen, hennon hedelmäinen.
Maku: Voimakkasti humaloitu, greippinen, kevyen maltainen, happamahko, kevyen hedelmäinen. Suutuntuma sitkeä, liukas, ohut. Jälkimaku voimakkaasti humaloitu, hedelmäinen, pitkä.
Muuta: Pullossa sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa. Oikea humalapommi! Humala hallitsee sujuvasti kaikkia oluen osia, jättäen silti tilaa muillekin aromeille. Jälkimaku on kiitettävän pitkä. Loistavaa olutta. Nautiskeluolueksi. Ostan varmasti toistekin.
Panimo: Stone Brewing Co.
Lasi nauttiessa: Snifter
Ulkonäkö: Hunajankeltainen, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, miedon hapokas, sameahko.
Tuoksu: Voimakkaasti humaloitu, pihkainen, kevyen greippinen, kevyen maltainen, heikon hiivainen, hennon hedelmäinen.
Maku: Voimakkasti humaloitu, greippinen, kevyen maltainen, happamahko, kevyen hedelmäinen. Suutuntuma sitkeä, liukas, ohut. Jälkimaku voimakkaasti humaloitu, hedelmäinen, pitkä.
Muuta: Pullossa sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa. Oikea humalapommi! Humala hallitsee sujuvasti kaikkia oluen osia, jättäen silti tilaa muillekin aromeille. Jälkimaku on kiitettävän pitkä. Loistavaa olutta. Nautiskeluolueksi. Ostan varmasti toistekin.
perjantai 25. marraskuuta 2011
St. Ambroise Oatmeal Stout 5%
Tyyppi: Stout
Panimo: McAuslan Brewing
Lasi nauttiessa: English pint
Ulkonäkö: Musta, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista.
Tuoksu: Kahvinen, suklainen, kevyen maltainen, paahteinen, hennon vaniljainen, makeahko.
Maku: Maltainen, paahteinen, kahvinen, suklainen, miedosti humaloitu, kermainen, etäisen lakritsainen. Suutuntuma paksu, sitkeä, kuohkea. Jälkimaku paahteinen, kahvinen, kitkerähkö.
Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Oikein tukevaa ja leveän oloista olutta. Oikein hyvää stouttia! Kokonaisuus voisi olla hieman paksumpikin, mutta tämä toimii tälläisenäänkin oikein hyvin. Maut eivät riitele keskenään vaan tukevat mutkattomasti toisiaan. Maistuvaa ja nautinnollista. Liharuokien seuraksi tai nautiskeluun. Ostan varmasti toistekin.
Panimo: McAuslan Brewing
Lasi nauttiessa: English pint
Ulkonäkö: Musta, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista.
Tuoksu: Kahvinen, suklainen, kevyen maltainen, paahteinen, hennon vaniljainen, makeahko.
Maku: Maltainen, paahteinen, kahvinen, suklainen, miedosti humaloitu, kermainen, etäisen lakritsainen. Suutuntuma paksu, sitkeä, kuohkea. Jälkimaku paahteinen, kahvinen, kitkerähkö.
Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Oikein tukevaa ja leveän oloista olutta. Oikein hyvää stouttia! Kokonaisuus voisi olla hieman paksumpikin, mutta tämä toimii tälläisenäänkin oikein hyvin. Maut eivät riitele keskenään vaan tukevat mutkattomasti toisiaan. Maistuvaa ja nautinnollista. Liharuokien seuraksi tai nautiskeluun. Ostan varmasti toistekin.
St. Ambroise Pale Ale 5%
Tyyppi: American pale ale
Panimo: McAuslan Brewing
Lasi nauttiessa: Tulip
Ulkonäkö: Keskiruskea, voimakkaasti vaahtoava, vaahto pehmeää ja suurikuplaista, miedon hapokas.
Tuoksu: Maltainen, miedosti humaloitu, kevyen viljainen, makeahko, kevyen leipämäinen.
Maku: Maltainen, leipämäinen, makeahko, etäisen hiivainen, heikosti humaloitu. Suutuntuma kevyt, ohut, terävä. Jälkimaku maltainen, makeahko, hennosti kitkerä.
Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Kokonaisuus ihan ok. Hieman mitäänsanomaton olut, jossa voisi makua olla aavistuksen verran enemmän. Häilyvää mausteisutta kaipaisi myös pinnalle. Seurusteluolueksi. En osta toiste.
Panimo: McAuslan Brewing
Lasi nauttiessa: Tulip
Ulkonäkö: Keskiruskea, voimakkaasti vaahtoava, vaahto pehmeää ja suurikuplaista, miedon hapokas.
Tuoksu: Maltainen, miedosti humaloitu, kevyen viljainen, makeahko, kevyen leipämäinen.
Maku: Maltainen, leipämäinen, makeahko, etäisen hiivainen, heikosti humaloitu. Suutuntuma kevyt, ohut, terävä. Jälkimaku maltainen, makeahko, hennosti kitkerä.
Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Kokonaisuus ihan ok. Hieman mitäänsanomaton olut, jossa voisi makua olla aavistuksen verran enemmän. Häilyvää mausteisutta kaipaisi myös pinnalle. Seurusteluolueksi. En osta toiste.
St. Ambroise Apricot Wheat Ale 5%
Typpi: Fruit beer
Panimo: McAuslan Brewing
Lasi nauttiessa: Tulip
Ulkonäkö: Keskiruskea, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja suurikuplaista, vaahto laskee nopeasti, miedon hapokas.
Tuoksu: Voimakkaan aprikoosinen, makea, mehumainen, etäisen vehnäinen, hennon persikkainen.
Maku: Maltainen, kevyen vehnäinen, hedelmäinen, teollinen, hennon mausteinen. Suutuntuma sitkeä, tasainen, paksu. Jälkimaku hedelmäinen, lyhyt, teollinen.
Muuta: Tuoksu selkeämmin aprikoosinen ja runsaampi kuin maku. Kokonaisuus melko omanlaatuinen, ei kuitenkaan erotu edukseen. Teollinen maku hieman häiritsee. Kesäolueksi. En osta toiste.
Panimo: McAuslan Brewing
Lasi nauttiessa: Tulip
Ulkonäkö: Keskiruskea, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja suurikuplaista, vaahto laskee nopeasti, miedon hapokas.
Tuoksu: Voimakkaan aprikoosinen, makea, mehumainen, etäisen vehnäinen, hennon persikkainen.
Maku: Maltainen, kevyen vehnäinen, hedelmäinen, teollinen, hennon mausteinen. Suutuntuma sitkeä, tasainen, paksu. Jälkimaku hedelmäinen, lyhyt, teollinen.
Muuta: Tuoksu selkeämmin aprikoosinen ja runsaampi kuin maku. Kokonaisuus melko omanlaatuinen, ei kuitenkaan erotu edukseen. Teollinen maku hieman häiritsee. Kesäolueksi. En osta toiste.
McAuslan Griffon Extra Pale Ale 5%
Tyyppi: Golden ale / Blond ale
Panimo: McAuslan Brewing
Lasi nauttiessa: English pint
Ulkonäkö: Kellertävän ruskea, miedosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, miedon hapokas.
Tuoksu: Viljainen, kevyen maltainen, kevyen hedelmäinen, etäisen mausteinen, hennon hiivainen, makeahko.
Maku: Maltainen, makeahko, kevyen viljainen, miedosti humaloitu, hennon hedelmäinen, etäisen leipämäinen. Suutuntuma paksu, sitkeä, terävä. Jälkimaku lyhyt, kevyen maltainen, tylppä.
Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Kevyt ja raikas olut, jossa mukavasti makua. Kokonaisuus jää kuitenkin hieman vaisuksi, jälkimaku voisi olla pidempi. Seurusteluolueksi. En todennäköisesti osta toiste.
Panimo: McAuslan Brewing
Lasi nauttiessa: English pint
Ulkonäkö: Kellertävän ruskea, miedosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, miedon hapokas.
Tuoksu: Viljainen, kevyen maltainen, kevyen hedelmäinen, etäisen mausteinen, hennon hiivainen, makeahko.
Maku: Maltainen, makeahko, kevyen viljainen, miedosti humaloitu, hennon hedelmäinen, etäisen leipämäinen. Suutuntuma paksu, sitkeä, terävä. Jälkimaku lyhyt, kevyen maltainen, tylppä.
Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Kevyt ja raikas olut, jossa mukavasti makua. Kokonaisuus jää kuitenkin hieman vaisuksi, jälkimaku voisi olla pidempi. Seurusteluolueksi. En todennäköisesti osta toiste.
torstai 24. marraskuuta 2011
Port Brewing Old Viscosity 10%
Tyyppi: American strong ale
Panimo: Port Brewing / Lost Abbey
Lasi nauttiessa: Snifter
Ulkonäkö: Hyvin tummanruskea, miltei musta, voimakkaasti vaahtoava, vaahto karkeaa ja suurikuplaista.
Tuoksu: Paahteinen, maltainen, kevyen lakritsainen, miedosti humaloitu, hennon espressomainen, kevyen mausteinen, etäisen banaaninen.
Maku: Maltainen, paahteinen, suklainen, kevyen kahvinen, miedosti humaloitu, kevyen mausteinen, hennon tamminen, lakritsinen. Suutuntuma öljymäinen, paksu, sitkeä. Jälkimaku lakritsinen, paahteinen, pitkä.
Muuta: Pullossa sakkaa. Tuoksu ja maku erinomaisessa tasapainossa. Kokonaisuudessa ei mitään valittamista. Alkoholi ei käytännössä maistu ollenkaan, vaan se jää maltaan ja paahteisuuden taakse. Lakritsin ja suklaan maut pyörivät nauttiessa kielen päällä, ilman että hallitsisivat kokemusta. Hillittömän hyvää olutta! Nautiskeluolueksi. Ostan varmasti toistekin.
Panimo: Port Brewing / Lost Abbey
Lasi nauttiessa: Snifter
Ulkonäkö: Hyvin tummanruskea, miltei musta, voimakkaasti vaahtoava, vaahto karkeaa ja suurikuplaista.
Tuoksu: Paahteinen, maltainen, kevyen lakritsainen, miedosti humaloitu, hennon espressomainen, kevyen mausteinen, etäisen banaaninen.
Maku: Maltainen, paahteinen, suklainen, kevyen kahvinen, miedosti humaloitu, kevyen mausteinen, hennon tamminen, lakritsinen. Suutuntuma öljymäinen, paksu, sitkeä. Jälkimaku lakritsinen, paahteinen, pitkä.
Muuta: Pullossa sakkaa. Tuoksu ja maku erinomaisessa tasapainossa. Kokonaisuudessa ei mitään valittamista. Alkoholi ei käytännössä maistu ollenkaan, vaan se jää maltaan ja paahteisuuden taakse. Lakritsin ja suklaan maut pyörivät nauttiessa kielen päällä, ilman että hallitsisivat kokemusta. Hillittömän hyvää olutta! Nautiskeluolueksi. Ostan varmasti toistekin.
sunnuntai 20. marraskuuta 2011
Gusswerk Steinbier 5,6%
Tyyppi: Oktoberfest/Märzen
Panimo: Brauerei Gusswerk
Lasi nauttiessa: Dimpled mug
Ulkonäkö: Keskiruskea, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, voimakkaan hapokas.
Tuoksu: Viljainen, hennon makea, kevyen maltainen, kevyen mausteinen, miedosti humaloitu, etäisen karamellinen.
Maku: Maltainen, miedosti humaloitu, viljainen, kevyen mausteinen, makeahko, hennon hedelmäinen. Suutuntuma sitkeä, öljymäinen, tasainen. Jälkimaku viljainen, maltainen, lyhyt.
Muuta: Pullossa sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa. Reippaan viljainen ja maltainen kokonaisuus, josta kuitenkin tuntuu puuttuvan jotakin. Kokemus jää hieman vaisuksi. Liharuokien seuraksi. En osta toiste.
Panimo: Brauerei Gusswerk
Lasi nauttiessa: Dimpled mug
Ulkonäkö: Keskiruskea, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, voimakkaan hapokas.
Tuoksu: Viljainen, hennon makea, kevyen maltainen, kevyen mausteinen, miedosti humaloitu, etäisen karamellinen.
Maku: Maltainen, miedosti humaloitu, viljainen, kevyen mausteinen, makeahko, hennon hedelmäinen. Suutuntuma sitkeä, öljymäinen, tasainen. Jälkimaku viljainen, maltainen, lyhyt.
Muuta: Pullossa sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa. Reippaan viljainen ja maltainen kokonaisuus, josta kuitenkin tuntuu puuttuvan jotakin. Kokemus jää hieman vaisuksi. Liharuokien seuraksi. En osta toiste.
Sinebrychoff Puolukka-Stout 4,7%
Tyyppi: Stout
Panimo: Sinebrychoff
Lasi nauttiessa: English pint
Ulkonäkö: Hyvin tummanruskea, hieman punertava, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja suurikuplaista, keskihapokas.
Tuoksu: Maltainen, makeahko, hennon puolukkainen, marjainen, etäisen paahteinen.
Maku: Maltainen, kevyen paahteinen, hennon marjainen, kevyen puolukkainen, kuiva, etäisen kahvinen. Suutuntuma ohut, liukas, sitkeä. Jälkimaku kevyen maltainen, marjainen, lyhyt.
Muuta: Pullossa sakkaa. Melko mieto stout, jossa mukavan kevyesti marjaisaa makua. Kokonaisuus on hyvässä tasapainossa. Perusstout, jossa ei varsinaisesti mitään uutta, muttei huonoja puoliakaan. Liharuokien seuraksi. En osta toiste.
Panimo: Sinebrychoff
Lasi nauttiessa: English pint
Ulkonäkö: Hyvin tummanruskea, hieman punertava, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja suurikuplaista, keskihapokas.
Tuoksu: Maltainen, makeahko, hennon puolukkainen, marjainen, etäisen paahteinen.
Maku: Maltainen, kevyen paahteinen, hennon marjainen, kevyen puolukkainen, kuiva, etäisen kahvinen. Suutuntuma ohut, liukas, sitkeä. Jälkimaku kevyen maltainen, marjainen, lyhyt.
Muuta: Pullossa sakkaa. Melko mieto stout, jossa mukavan kevyesti marjaisaa makua. Kokonaisuus on hyvässä tasapainossa. Perusstout, jossa ei varsinaisesti mitään uutta, muttei huonoja puoliakaan. Liharuokien seuraksi. En osta toiste.
Cidre Fermier Biologique 5%
Ruskeankeltainen, keskihapokas, aavistuksen sameahko. Tuoksu kevyen hapan, makeahko, runsaan omenainen ja käynyt. Maku voimakkaan omenainen, hapokas, aavistuksen makeahko, kuiva, käynyt, hennon tallimainen.
Erittäin hyvää siideriä! Runsas omenaisuus ja kuiva kokonaisuus tekevät tästä oikein maukkaan makuelämyksen. Pullossa reippaasti painetta, joten korkki suunnattava "turvalliseen" suuntaan. Luomusta lisäpisteitä. Tätä tulee ostettua kyllä toistekin.
Erittäin hyvää siideriä! Runsas omenaisuus ja kuiva kokonaisuus tekevät tästä oikein maukkaan makuelämyksen. Pullossa reippaasti painetta, joten korkki suunnattava "turvalliseen" suuntaan. Luomusta lisäpisteitä. Tätä tulee ostettua kyllä toistekin.
Mikkeller Snowman Ralph FI X-mas Porter 5,5%
Tyyppi: Porter
Panimo: Mikkeller / De Proefbrouwerij
Lasi nauttiessa: English pint
Ulkonäkö: Musta, kevyesti vaahtoava, vaahto katoaa nopeasti.
Tuoksu: Maltainen, paahteinen, makeahko, kahvinen, kevyen suklainen.
Maku: Maltainen, paahteinen, keskivoimakkaasti humaloitu, kahvinen, kuiva. Suutuntuma ohut, liukas, tasainen. Jälkimaku paahteinen, kitkerä, pitkä.
Muuta: Vahvasti humaloitu (portteriksi) ja tukeva porter, jossa tuoksu ja maku tasapainossa. Hyvin paahteinen. Nautiskeluolueksi. Voin ostaa toistekin. Hana @ Sam's pub, Karhula.
Panimo: Mikkeller / De Proefbrouwerij
Lasi nauttiessa: English pint
Ulkonäkö: Musta, kevyesti vaahtoava, vaahto katoaa nopeasti.
Tuoksu: Maltainen, paahteinen, makeahko, kahvinen, kevyen suklainen.
Maku: Maltainen, paahteinen, keskivoimakkaasti humaloitu, kahvinen, kuiva. Suutuntuma ohut, liukas, tasainen. Jälkimaku paahteinen, kitkerä, pitkä.
Muuta: Vahvasti humaloitu (portteriksi) ja tukeva porter, jossa tuoksu ja maku tasapainossa. Hyvin paahteinen. Nautiskeluolueksi. Voin ostaa toistekin. Hana @ Sam's pub, Karhula.
sunnuntai 13. marraskuuta 2011
Lindemans Gueuze 5%
Tyyppi: Lambic - Gueuze
Panimo: Brouwerij Lindemans
Lasi nauttiessa: Tumbler
Ulkonäkö: Keskiruskea, heikosti vaahtoava, vaahto katoaa miltei välittömästi, heikon hapokas.
Tuoksu: Hapan, tallimainen, kevyen hiivainen, hennon marjainen, käynyt, hennon omenainen.
Maku: Hapan, mehumainen, hedelmäinen, marjainen, miedosti humaloitu, kevyen hiivainen, siiderimäinen, kevyesti makea. Suutuntuma paksu, sitkeä, kuohkea. Jälkimaku hapan, pitkä, terävä.
Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Kokonaisuus toimii. Vaikka tämä onkin huomattavasti mehumaisempi kuin monet muut gueuzet, toimii tämä silti hyvin lajinsa edustajana. Mukavan hapan ja hedelmäinen. Nautiskeluolueksi. Ostan toistekin.
Panimo: Brouwerij Lindemans
Lasi nauttiessa: Tumbler
Ulkonäkö: Keskiruskea, heikosti vaahtoava, vaahto katoaa miltei välittömästi, heikon hapokas.
Tuoksu: Hapan, tallimainen, kevyen hiivainen, hennon marjainen, käynyt, hennon omenainen.
Maku: Hapan, mehumainen, hedelmäinen, marjainen, miedosti humaloitu, kevyen hiivainen, siiderimäinen, kevyesti makea. Suutuntuma paksu, sitkeä, kuohkea. Jälkimaku hapan, pitkä, terävä.
Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Kokonaisuus toimii. Vaikka tämä onkin huomattavasti mehumaisempi kuin monet muut gueuzet, toimii tämä silti hyvin lajinsa edustajana. Mukavan hapan ja hedelmäinen. Nautiskeluolueksi. Ostan toistekin.
Red stripe 4,7%
Tyyppi: Pale lager
Panimo: Desnoes and Geddes
Lasi nauttiessa: Lager glass
Ulkonäkö: Vaaleankeltainen, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista, heikon hapokas.
Tuoksu: Hennon viljainen, etäisen maltainen, makeahko, lagermainen.
Maku: Kevyen maltainen, makeahko, kevyen hedelmäinen, hennon banaaninen. Suutuntuma sitkeä, ohut, tasainen. Jälkimaku vetinen, hennon hedelmäinen, kevyen maltainen.
Muuta: Kokonaisuus tasapainossa. Melko hajuton ja mauton olut, jossa hetkittäin hedelmäisyyttä. Ei tarttumapintaa. Janojuomaksi. En osta toiste.
Panimo: Desnoes and Geddes
Lasi nauttiessa: Lager glass
Ulkonäkö: Vaaleankeltainen, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista, heikon hapokas.
Tuoksu: Hennon viljainen, etäisen maltainen, makeahko, lagermainen.
Maku: Kevyen maltainen, makeahko, kevyen hedelmäinen, hennon banaaninen. Suutuntuma sitkeä, ohut, tasainen. Jälkimaku vetinen, hennon hedelmäinen, kevyen maltainen.
Muuta: Kokonaisuus tasapainossa. Melko hajuton ja mauton olut, jossa hetkittäin hedelmäisyyttä. Ei tarttumapintaa. Janojuomaksi. En osta toiste.
Gusswerk Hom Mali Rice 5,1%
Tyyppi: Specialty grain
Panimo: Brauerei Gusswerk
Lasi nauttiessa: Lager glass
Ulkonäkö: Vaaleankeltainen, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, miedon hapokas.
Tuoksu: Viljainen, kevyen maltainen, lagermainen, hennon makea.
Maku: Makeahko, maltainen, kevyen viljainen, etäisesti sitruksinen, hennon hedelmäinen, miedosti humaloitu. Suutuntuma ohut, kevyen hapokas, sitkeä. Jälkimaku kuiva, viljainen, lyhyt.
Muuta: Pullossa sakkaa. Kokonaisuus tasapainossa. Melko mitäänsanomaton olut tämäkin. Keskivertoa peruslageria enemmän sitruksen makua ja kuivempi jälkimaku. Luomuolut, josta plussaa. Kasvisruokien seuraksi. En osta toiste.
Panimo: Brauerei Gusswerk
Lasi nauttiessa: Lager glass
Ulkonäkö: Vaaleankeltainen, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, miedon hapokas.
Tuoksu: Viljainen, kevyen maltainen, lagermainen, hennon makea.
Maku: Makeahko, maltainen, kevyen viljainen, etäisesti sitruksinen, hennon hedelmäinen, miedosti humaloitu. Suutuntuma ohut, kevyen hapokas, sitkeä. Jälkimaku kuiva, viljainen, lyhyt.
Muuta: Pullossa sakkaa. Kokonaisuus tasapainossa. Melko mitäänsanomaton olut tämäkin. Keskivertoa peruslageria enemmän sitruksen makua ja kuivempi jälkimaku. Luomuolut, josta plussaa. Kasvisruokien seuraksi. En osta toiste.
lauantai 12. marraskuuta 2011
BrewDog Hello, My name is Ingrid 8,2%
Tyyppi: Imperial/Double IPA
Panimo: Brewdog
Lasi nauttessa: Snifter
Ulkonäkö: Punertavan ruskea, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, miedon hapokas.
Tuoksu: Keskivoimakkaasti humaloitu, hedelmäinen, hennon marjainen, etäisen makea, hennon voinen, ananaksinen.
Maku: Marjainen, maltainen, keskivoimakkaasti humaloitu, makeahko, hedelmäinen, ananaksinen, greippinen. Suutuntuma liukas, sitkeä, tasainen. Jälkimaku humaloitu, marjainen, makeahko.
Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Tuoksu itsessään lupailee melko mielenkiintoista ja monipuolista kokemusta. Maku tukee tätä havaintoa reilulla marjaisuudella ja humaloinnilla. Makeus ja humala tasapainottelevat onnistuneesti, tehden tästä melko uniikin oluen. Todella loistavaa olutta! Nautiskeluolueksi. Ostan varmasti toistekin.
Panimo: Brewdog
Lasi nauttessa: Snifter
Ulkonäkö: Punertavan ruskea, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, miedon hapokas.
Tuoksu: Keskivoimakkaasti humaloitu, hedelmäinen, hennon marjainen, etäisen makea, hennon voinen, ananaksinen.
Maku: Marjainen, maltainen, keskivoimakkaasti humaloitu, makeahko, hedelmäinen, ananaksinen, greippinen. Suutuntuma liukas, sitkeä, tasainen. Jälkimaku humaloitu, marjainen, makeahko.
Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Tuoksu itsessään lupailee melko mielenkiintoista ja monipuolista kokemusta. Maku tukee tätä havaintoa reilulla marjaisuudella ja humaloinnilla. Makeus ja humala tasapainottelevat onnistuneesti, tehden tästä melko uniikin oluen. Todella loistavaa olutta! Nautiskeluolueksi. Ostan varmasti toistekin.
Brewdog Hops Kill Nazis 7,8%
Tyyppi: Amber ale
Panimo: Brewdog
Lasi nauttiessa: English pint
Ulkonäkö: Punertavan ruskea, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, miedon hapokas.
Tuoksu: Voimakkaasti humaloitu, pihkainen, kevyen hedelmäinen, etäisen toffeinen, hennon maltainen, makeahko.
Maku: Voimakkaasti humaloitu, maltainen, greippinen, hennon hedelmäinen, etäisen makea. Suutuntuma öljymäinen, paksu, liukas. Jälkimaku voimakkaasti humaloitu, pitkä, kitkerä.
Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Reippaasti humaloitua olutta, jossa makeahko hedelmäisyys hieman peittyy. Alkoholi ei pääse läpi missään vaiheessa, vaan tuntuu jälkimaussa hentona lämpönä. Nautiskeluolueksi. Ostan toistekin.
Panimo: Brewdog
Lasi nauttiessa: English pint
Ulkonäkö: Punertavan ruskea, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, miedon hapokas.
Tuoksu: Voimakkaasti humaloitu, pihkainen, kevyen hedelmäinen, etäisen toffeinen, hennon maltainen, makeahko.
Maku: Voimakkaasti humaloitu, maltainen, greippinen, hennon hedelmäinen, etäisen makea. Suutuntuma öljymäinen, paksu, liukas. Jälkimaku voimakkaasti humaloitu, pitkä, kitkerä.
Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Reippaasti humaloitua olutta, jossa makeahko hedelmäisyys hieman peittyy. Alkoholi ei pääse läpi missään vaiheessa, vaan tuntuu jälkimaussa hentona lämpönä. Nautiskeluolueksi. Ostan toistekin.
Brewdog Prototype 17 4,9%
Tyyppi: Fruit beer
Panimo: Brewdog
Lasi nauttiessa: Flute
Ulkonäkö: Keskiruskea, hieman kellertävä, heikosti vaahtoava, vaahto katoaa miltei välittömästi, heikon hapokas.
Tuoksu: Kevyen maltainen, marjainen, miedosti humaloitu, happamahko, kevyen hedelmäinen, etäisesti hiivainen.
Maku: Hapan, marjainen, kevyen maltainen, hennon hiivainen, miedosti humaloitu, etäisen hedelmäinen, vetinen, puumainen. Suutuntuma sitkeä, tasainen, paksu. Jälkimaku maltainen, marjainen, tylppä.
Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Melko kummallinen sekoitus marjaisuutta ja mallasta. Tämä marjaisuus ei oikein tahdo toimia, johtuuko sitten happamasta kuivuudesta ja tylpästä mausta vai jostain muusta. Vaikka lambic:ien ystävä olenkin niin tämä ei toimi siitä huolimatta. Ehkä aavistuksen makeampana voisi olla ok. Nautiskeluolueksi / janojuomaksi. En osta toiste.
Panimo: Brewdog
Lasi nauttiessa: Flute
Ulkonäkö: Keskiruskea, hieman kellertävä, heikosti vaahtoava, vaahto katoaa miltei välittömästi, heikon hapokas.
Tuoksu: Kevyen maltainen, marjainen, miedosti humaloitu, happamahko, kevyen hedelmäinen, etäisesti hiivainen.
Maku: Hapan, marjainen, kevyen maltainen, hennon hiivainen, miedosti humaloitu, etäisen hedelmäinen, vetinen, puumainen. Suutuntuma sitkeä, tasainen, paksu. Jälkimaku maltainen, marjainen, tylppä.
Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Melko kummallinen sekoitus marjaisuutta ja mallasta. Tämä marjaisuus ei oikein tahdo toimia, johtuuko sitten happamasta kuivuudesta ja tylpästä mausta vai jostain muusta. Vaikka lambic:ien ystävä olenkin niin tämä ei toimi siitä huolimatta. Ehkä aavistuksen makeampana voisi olla ok. Nautiskeluolueksi / janojuomaksi. En osta toiste.
perjantai 11. marraskuuta 2011
De Dolle Boskeun 10%
Tyyppi: Belgian strong ale
Panimo: De Dolle Brouwers
Lasi nauttiessa: Trappist
Ulkonäkö: Hunajankeltainen, voimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja suurikuplaista, keskihapokas.
Tuoksu: Voimakkaan hedelmäinen, kevyen maltainen, keskivoimakkaasti humaloitu, hennon sitruksinen, kevyen mausteinen, hennon hiivainen, etäisen hunajainen.
Maku: Hedelmäinen, keskivoimakkaasti humaloitu, hiivainen, etäisen alkoholinen, hennon maltainen, kevyen mausteinen, keksimäinen, makeahko. Suutuntuma liukas, kuohkea, ohut. Jälkimaku alkoholinen, pitkä, kevyen humalainen.
Muuta: Pullossa reilusti sakkaa. Tuoksu on hieman makua monipuolisempi, antaen eri aromeille tilaa liikkua ja hengittää. Maussa alkoholi alkaa alun jälkeen ottaa enemmän muita hallintaansa ja jälkimaussa jo miltei peittää kaiken alleen. Kokonaisuus kuitenkin toimii. Ei aivan Dollen parhaimmistoa, mutta nautittava olut siitä huolimatta. Nautiskeluolueksi. Voin ostaa toistekin.
Panimo: De Dolle Brouwers
Lasi nauttiessa: Trappist
Ulkonäkö: Hunajankeltainen, voimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja suurikuplaista, keskihapokas.
Tuoksu: Voimakkaan hedelmäinen, kevyen maltainen, keskivoimakkaasti humaloitu, hennon sitruksinen, kevyen mausteinen, hennon hiivainen, etäisen hunajainen.
Maku: Hedelmäinen, keskivoimakkaasti humaloitu, hiivainen, etäisen alkoholinen, hennon maltainen, kevyen mausteinen, keksimäinen, makeahko. Suutuntuma liukas, kuohkea, ohut. Jälkimaku alkoholinen, pitkä, kevyen humalainen.
Muuta: Pullossa reilusti sakkaa. Tuoksu on hieman makua monipuolisempi, antaen eri aromeille tilaa liikkua ja hengittää. Maussa alkoholi alkaa alun jälkeen ottaa enemmän muita hallintaansa ja jälkimaussa jo miltei peittää kaiken alleen. Kokonaisuus kuitenkin toimii. Ei aivan Dollen parhaimmistoa, mutta nautittava olut siitä huolimatta. Nautiskeluolueksi. Voin ostaa toistekin.
sunnuntai 6. marraskuuta 2011
8 Wired ReWired Brown Ale 5,7%
Tyyppi: Brown ale
Panimo: 8 Wired Brewing / Renaissance Brewing
Lasi nauttiessa: Dimpled mug
Ulkonäkö: Tummanruskea, keskivoimakkasti vaahtoavaa, vaahto samettista ja pienikuplaista, voimakkaan hapokas.
Tuoksu: Maltainen, kevyen hiivainen, miedosti humaloitu, hennon suklainen, aavistuksen paahteinen, etäisen makea, hennon kahvinen.
Maku: Maltainen, kahvinen, miedosti humaloitu, kevyen paahteinen, etäisen suklainen. Suutuntuma tasainen, sakea, sitkeä. Jälkimaku paahteinen, kevyen kahvinen, kuiva.
Muuta: Pullossa sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa. Mukavan paksu ja tumma olut, jossa paahteisuus tuntuu miellyttävästi. Suklaa ja kahvi vuorottelevat onnistuneesti. Todella hyvää olutta. Yksi parhaista brown ale:ista mitä olen maistanut, ellei peräti paras. Nautiskeluolueksi. Ostan varmasti toistekin.
Panimo: 8 Wired Brewing / Renaissance Brewing
Lasi nauttiessa: Dimpled mug
Ulkonäkö: Tummanruskea, keskivoimakkasti vaahtoavaa, vaahto samettista ja pienikuplaista, voimakkaan hapokas.
Tuoksu: Maltainen, kevyen hiivainen, miedosti humaloitu, hennon suklainen, aavistuksen paahteinen, etäisen makea, hennon kahvinen.
Maku: Maltainen, kahvinen, miedosti humaloitu, kevyen paahteinen, etäisen suklainen. Suutuntuma tasainen, sakea, sitkeä. Jälkimaku paahteinen, kevyen kahvinen, kuiva.
Muuta: Pullossa sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa. Mukavan paksu ja tumma olut, jossa paahteisuus tuntuu miellyttävästi. Suklaa ja kahvi vuorottelevat onnistuneesti. Todella hyvää olutta. Yksi parhaista brown ale:ista mitä olen maistanut, ellei peräti paras. Nautiskeluolueksi. Ostan varmasti toistekin.
perjantai 4. marraskuuta 2011
Sierra Nevada Bigfoot 2011 9,6%
Tyyppi: Barley wine
Panimo: Sierra Nevada Brewing Company
Lasi nauttiessa: Snifter
Ulkonäkö: Punertavan ruskea, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja suurikuplaista, sameahko, sakkainen, heikon hapokas.
Tuoksu: Keskivoimakkaasti humaloitu, maltainen, kevyen hedelmäinen, makeahko, kevyen karamellinen, hennon alkoholinen.
Maku: Voimakkaasti humaloitu, pihkainen, kevyen hedelmäinen, kevyen maltainen, etäisen karamellinen, kevyen alkoholinen, greippinen. Suutuntuma ohut, sitkeä, terävä. Jälkimaku maltainen, pitkä, humaloitu.
Muuta: Pullossa sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa. Varsin tuhti humalapommi, jossa pyörii hedelmäisyyttä ja maltaisuutta hennon alkoholin seassa. Lievä kitkeryys tuntuu paikoitellen peittävän muita aromeja alleen, mutta ei häiritsevästi. Makeus ja kitkeryys vuorottelevat hyvin onnistuneesti oluessa. Loistavaa olutta. Nautiskeluun. Ostan varmasti toistekin.
Bigfoot 2010:n arvio: http://napostellen.blogspot.com/2010/08/sierra-nevada-big-foot-barleywine-style.html
Panimo: Sierra Nevada Brewing Company
Lasi nauttiessa: Snifter
Ulkonäkö: Punertavan ruskea, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja suurikuplaista, sameahko, sakkainen, heikon hapokas.
Tuoksu: Keskivoimakkaasti humaloitu, maltainen, kevyen hedelmäinen, makeahko, kevyen karamellinen, hennon alkoholinen.
Maku: Voimakkaasti humaloitu, pihkainen, kevyen hedelmäinen, kevyen maltainen, etäisen karamellinen, kevyen alkoholinen, greippinen. Suutuntuma ohut, sitkeä, terävä. Jälkimaku maltainen, pitkä, humaloitu.
Muuta: Pullossa sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa. Varsin tuhti humalapommi, jossa pyörii hedelmäisyyttä ja maltaisuutta hennon alkoholin seassa. Lievä kitkeryys tuntuu paikoitellen peittävän muita aromeja alleen, mutta ei häiritsevästi. Makeus ja kitkeryys vuorottelevat hyvin onnistuneesti oluessa. Loistavaa olutta. Nautiskeluun. Ostan varmasti toistekin.
Bigfoot 2010:n arvio: http://napostellen.blogspot.com/2010/08/sierra-nevada-big-foot-barleywine-style.html
Sierra Nevada Celebration Ale 2010 6,8%
Tyyppi: India pale ale (IPA)
Panimo: Sierra Nevada Brewing Company
Lasi nauttiessa: Shaker
Ulkonäkö: Ruskea, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja suurikuplaista, keskihapokas, sakkainen.
Tuoksu: Voimakkaasti humaloitu, kevyen maltainen, aavistuksen vaniljainen, hennon mausteinen, etäisen voinen, hedelmäinen, kevyen kukkainen. Todella hyvä tuoksu.
Maku: Voimakkaasti humaloitu, pihkainen, kevyen hedelmäinen, hennon maltainen, kevyen mausteinen, kitkerähkö. Suutuntuma paksu, kuohkea, öljymäinen. Jälkimaku vahvasti humaloitu, sitruksinen, pitkä.
Muuta: Pullossa sakkaa. Tuoksu ja maku hyvässä tasapainossa. Kokonaisuus erinomainen, reippaasti humaloitu ja kompleksinen. Olut avautuu hitaasti juodessa ja humala on läsnä joka hetki. Humalointi vaikuttaisi aluksi peittävän alleen muut maut, mutta onneksi antaa niille tilaa hengittää ja päästää nekin esille. Nautiskeluolueksi. Ostan varmasti toistekin.
Panimo: Sierra Nevada Brewing Company
Lasi nauttiessa: Shaker
Ulkonäkö: Ruskea, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja suurikuplaista, keskihapokas, sakkainen.
Tuoksu: Voimakkaasti humaloitu, kevyen maltainen, aavistuksen vaniljainen, hennon mausteinen, etäisen voinen, hedelmäinen, kevyen kukkainen. Todella hyvä tuoksu.
Maku: Voimakkaasti humaloitu, pihkainen, kevyen hedelmäinen, hennon maltainen, kevyen mausteinen, kitkerähkö. Suutuntuma paksu, kuohkea, öljymäinen. Jälkimaku vahvasti humaloitu, sitruksinen, pitkä.
Muuta: Pullossa sakkaa. Tuoksu ja maku hyvässä tasapainossa. Kokonaisuus erinomainen, reippaasti humaloitu ja kompleksinen. Olut avautuu hitaasti juodessa ja humala on läsnä joka hetki. Humalointi vaikuttaisi aluksi peittävän alleen muut maut, mutta onneksi antaa niille tilaa hengittää ja päästää nekin esille. Nautiskeluolueksi. Ostan varmasti toistekin.
keskiviikko 2. marraskuuta 2011
Mikkeller Vesterbro Toilet Bajer 6%
Tyyppi: Belgian white (witbier)
Panimo: Mikkeller / De Proefbrouwerij
Lasi nauttiessa: Tumbler
Ulkonäkö: Hunajankeltainen, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, keskihapokas, sameahko.
Tuoksu: Sitruksinen, simamainen, raikas, makeahko, kevyen pesuainemainen, kevyen kukkainen, kevyen mausteinen.
Maku: Simamainen, sitruksinen, kevyen maltainen, miedosti humaloitu, mausteinen, vehnäinen, kevyen saippuainen, kitkerähkö. Suutuntuma ohut, terävä, kuohkea. Jälkimaku humaloitu, sitruksinen, lyhyt.
Muuta: Pullo oletettavasti vuotanut kuljetuksessa. Tuoksu ja maku tasapainossa. Todella simamainen olut, johtuu sitruksen vahvasta läsnäolosta. Raikas ja kevyt, helposti nautittava. Kesäolueksi tai muuten vain. Voin ostaa toistekin.
Panimo: Mikkeller / De Proefbrouwerij
Lasi nauttiessa: Tumbler
Ulkonäkö: Hunajankeltainen, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, keskihapokas, sameahko.
Tuoksu: Sitruksinen, simamainen, raikas, makeahko, kevyen pesuainemainen, kevyen kukkainen, kevyen mausteinen.
Maku: Simamainen, sitruksinen, kevyen maltainen, miedosti humaloitu, mausteinen, vehnäinen, kevyen saippuainen, kitkerähkö. Suutuntuma ohut, terävä, kuohkea. Jälkimaku humaloitu, sitruksinen, lyhyt.
Muuta: Pullo oletettavasti vuotanut kuljetuksessa. Tuoksu ja maku tasapainossa. Todella simamainen olut, johtuu sitruksen vahvasta läsnäolosta. Raikas ja kevyt, helposti nautittava. Kesäolueksi tai muuten vain. Voin ostaa toistekin.
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)